速能®:三丁酸甘油酯99%食品级添加剂
三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油酯化而成,为短链脂肪酸甘油三酯,是一种稳定、吸收迅速的丁酸前体物质。
立即咨询三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油酯化而成,为短链脂肪酸甘油三酯,是一种稳定、吸收迅速的丁酸前体物质。
CAS号:60-01-5
EINECS号:200-451-5
分子式:C15H26O6
分子量:302.36
沸点:305-310℃
熔点:-75℃
含量:≥99%
性 状:白色近油状液体,几乎无气味,略有脂肪香气。天然存在于牛脂中。
溶解性:易溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂,极难溶于水(0.010%)。
应用范围