新饲料添加剂即将代替抗生素

2023 年3月23日，中国日报（英文版）就湖北浩华，武汉泛华联名开发的三丁酸甘油酯获得农业农村部批准为新饲料添加剂，对饲料添加剂三丁酸甘油酯发明人，武汉轻工大学侯永清教授和我司技术总监尹富贵博士进行专题访问。

      国内一系列自主研发的猪和家禽肠道健康解决方案通过了农业农村部的严格审批程序，这为广大畜牧业者提供了一个福音，因为他们试图帮助大家从被禁止的抗生素生长促进剂中转移出来。专家指出,这些饲料添加剂不但具有抗菌的特效，如抗炎、抗氧化，而且它们对人类、动物和环境都很安全，这也反映了有机饲料添加剂日益增长的市场需求。

      研究发现由湖北浩华和武汉泛华联合开发的丁酸衍生物—三丁酸甘油酯可以帮助修复动物的肠绒毛，促进营养物质的吸收并加快动物的生长同时也能促进线粒体功能，增强血液主动携氧的能力从而降低动物死亡率。

      采访中侯永清教授指出：早在2003年，他与同事就清楚地意识到农场动物滥用抗生素的后果，如对动物和人类有抗药性的病原体的传播，他们开始研究草药，寻找有可能替代抗菌生长促进剂的物质。

      "我们的团队取得了一些有希望的突破。然而，草药提取物有一些缺点。例如，一些不明成分很难分离出来，而且测试通常表现出不一致的结果，"侯教授说。

      2013年，侯教授将目光投向了三丁酸甘油酯，一种曾被广泛用于治疗肠道疾病和预防人类结肠癌的药物。

      他说："当我翻阅学术论文时，我发现它也被应用于农场的鸡，以治疗肠道疾病。 然后我开始进行研究，看看它是否可以作为动物饲料中抗生素的替代品"。

在过去的十年中，浩华研发团队一直在收集数据，以向农业农村部主管部门证明三丁酸甘油酯作为一种有机饲料添加剂安全而且有效。

      在去年11月获得批准后，三丁酸甘油酯已被广泛应用于猪和家禽的饲养，以及鱼和虾等水生动物，并 "因价格合理，深受欢迎"。该产品还出口到20多个国家和地区，其中包括美国以及欧洲和东南亚的国家。

      在加拿大圭尔夫研究与发展中心和加拿大农业食品部工作的加拿大华裔生物学家和动物营养学家尹富贵说，众所周知，中国对动物饲料添加剂的审批过程是漫长而极其严格的。肯定有一长串类似的产品在做这种申请。产品在筛选过程中胜过其竞争对手的事实就是认可了其突破的重要性。

      尹博士还指出“新型的肠道健康解决方案还可以提高饲料利用率，促进摄入的营养物质重新分配给动物产品"，这意味着更大比例的饲料摄入将转化为动物体重的增加，而不是以排泄物或热量的形式排出体外。在中美贸易冲突和中国到2060年实现碳中和的雄心壮志的背景下，提高利用率也是优先事项。

      自2020实行全面禁抗以来，农业部的数据显示，这些措施将全国农场动物消耗的抗生素数量从2017年的4.18万吨降至2021年的3.25万吨。

      北京农业大学研究饲料添加剂最新发展的研究员周俊彦说，使用新的功能性添加剂将促进农场动物的健康，减少患病动物对抗生素的需求。用三丁酸甘油酯功能性添加剂取代抗生素会带来许多好处，如降低养殖者的成本，缩短动物的生产周期，最终有助于提高动物养殖业的效率。这将使中国的动物产品在全球范围内更具竞争力。

【媒体链接】

《China Daily》2023年3月23日第四版：

https://enapp.chinadaily.com.cn/a/202303/23/AP641bbce6a3103705a5f426cc.html